Épisode 28: Bolognaise ou Carbonara ?

Description de l'épisode:

Au programme de ce nouvel épisod, un match entre deux plats adorés des Français : les spaghettis bolognaise et les pâtes à la carbonara. Si les recettes ne sont pas très compliquées, il y a quand même des astuces pour réussir des bonnes bolo et des bonnes carbo. Il y a aussi quelques débats quant aux manières de les préparer, découvrons-les !

Réalisateurs de l'épisode:

Cédric Terrasson (director), Damien Pourageaux (director)

À propos du film

Genres: Culinaire
Année de diffusion: 2018
Les carnets de Julie

Description:

Julie part à la rencontre du chef étoilé Éric Guerin, installé en Loire-Atlantique. Entre pêche d’algues, découverte du gwell et far breton, il partage sa cuisine locale et durable avec passion.

Réalisateurs:

Damien Pourageaux (director), Cédric Terrasson (director)

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