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S05
E27
Regarder Les carnets de Julie en streaming
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Saison 5,
Épisode 27
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Essayer gratuitement pendant 30 joursÉpisode 27: Coquillages à la carte !
Description de l'épisode:
Aujourd'hui c'est une grande bouffée d’air marin que l’on vous propose avec Thierry et Raphaël. On s’intéresse à un produit de saison : les coquillages. Tout le monde connaît les moules, les huîtres ou les coquilles Saint Jacques qui sont un peu les stars de cette catégorie. Mais vous verrez qu’il existe beaucoup d’autres produits !
Réalisateurs de l'épisode:
Damien Pourageaux (director), Cédric Terrasson (director)
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À propos du film
Genres:
Culinaire
Année de diffusion:
2018
Description:
Julie part à la rencontre du chef étoilé Éric Guerin, installé en Loire-Atlantique. Entre pêche d’algues, découverte du gwell et far breton, il partage sa cuisine locale et durable avec passion.
Réalisateurs:
Damien Pourageaux (director), Cédric Terrasson (director)
Disponible sur tous vos écrans
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