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Description de l'épisode:
Profitons de la période de fêtes pour nous plonger dans la galette des rois. Comment réussir une vraie galette maison et fabriquer soi-même sa pâte ? Découvrez quelques secrets et astuces pour imaginer une galette originale qui plaira à tous vos convives.
Réalisateurs de l'épisode:
Damien Pourageaux (director), Cédric Terrasson (director)
Description:
Julie part à la rencontre du chef étoilé Éric Guerin, installé en Loire-Atlantique. Entre pêche d’algues, découverte du gwell et far breton, il partage sa cuisine locale et durable avec passion.
Réalisateurs:
Damien Pourageaux (director), Cédric Terrasson (director)
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