Regardez Cuisine zéro déchets dès maintenant sur l'application APP TV de TÉLÉSAT
Essayer gratuitement pendant 30 joursDescription de l'épisode:
Parce qu’ils sont riches en cholestérol et difficiles à préparer, les abats souffrent d'une mauvaise image. Accompagnés du chef Isaac Henry, Jamie et Daren explorent leurs aspects nutritionnels et culinaires pour changer les perceptions et réduire le gaspillage de viande.
Description:
Bienvenue dans une cuisine où rien ne se perd ! Avec le chef Isaac Henry, découvrez comment cuisiner sans gaspillage. Apprenez à transformer pain rassis, produits périmés, ou encore légumes abîmés en délices culinaires.
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