Saison 1 Regarder Cuisine zéro déchets en streaming

Des études montrent que les glucides comme le riz, le pain et les nouilles sont les aliments les plus délaissés à Singapour. Le chef Isaac Henry décide de sensibiliser Melissa et Benji au zéro déchet,...

80 % des Singapouriens sont perplexes face aux termes des étiquettes alimentaires comme « date limite de consommation » et « date de péremption ». En moyenne, un ménage singapourien jette 19,6 kg d’al...

Julie et Hosanna apprennent à cuisiner toutes les parties du poisson, du filet à la tête, réduisant ainsi le gaspillage.

Parce qu’ils sont riches en cholestérol et difficiles à préparer, les abats souffrent d'une mauvaise image. Accompagnés du chef Isaac Henry, Jamie et Daren explorent leurs aspects nutritionnels et cul...

À Singapour, 744 millions de kg de déchets alimentaires sont jetés chaque année. 40 %, comme os et écorces, semblent inévitables.

Shu Hao et Joe découvriront que les fruits et légumes moches sont nutritifs et sûrs. Avec l'aide d'Isaac Henry, ils apprendront à cuisiner de manière créative pour réduire le gaspillage.