Épisode 2: Japon

Description de l'épisode:

Génétique, biologie, alimentation et culture s’entremêlent pour faire de l’île japonaise d’Okinawa une zone d’extrême longévité. Pourquoi les cancers y sont quasiment inexistants ? Ce pourrait être grâce à leur régime alimentaire fondé sur les végétaux, beaucoup de légumes à feuilles vertes, et des patates douces endémiques. Et qu’en est-il des liens sociaux très forts qui lient cette population ?

Réalisateurs de l'épisode:

Fitzgerald Jego (director), LA FAMIGLIA (producer), KITCHEN FACTORY PRODUCTION (producer)

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01
Sardaigne

S01 E01

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Japon

S01 E02

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S01 E03

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Costa Rica

S01 E04

À propos de la série

Genres: Culinaire
Zones bleues, les secrets de la longévité

Description:

Vivre mieux et plus longtemps : c’est le pari réussi des intrigantes « zones bleues » où l’on recense le plus de centenaires. Une naturopathe chef de cuisine et un médecin traitant tentent de percer le mystère de la longévité en partant à la découverte de quatre régions. Ces populations auraient-elles découvert les secrets de la longévité ?

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