Épisode 20: Insectes comestibles

Description de l'épisode:

Les entreprises françaises parient gros sur les insectes en tant qu'aliment tandis que Sophia nous montre comment cuisiner avec des insectes à la maison. Nous explorons les aliments interdits qui pourraient bientôt se retrouver dans nos assiettes.

À propos de la série

Genres: Culinaire
Par-delà le bien et la food

Description:

Sophie Roe, la star américaine de la cuisine utilise la nourriture comme d'une loupe pour explorer notre monde en évolution. Elle propose un voyage expérientiel à travers l’actualité culinaire, les tendances et les innovations.??

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