Épisode 14: Lait alternatif

Description de l'épisode:

Les Australiens exploitent une espèce envahissante pour une alternative laitière alors que Sophia prépare des gaufres au lait de chèvre glacé. Nous rencontrons un éleveur laitier analysant l'impact des alternatives au lait.

À propos de la série

Genres: Culinaire
Par-delà le bien et la food

Description:

Sophie Roe, la star américaine de la cuisine utilise la nourriture comme d'une loupe pour explorer notre monde en évolution. Elle propose un voyage expérientiel à travers l’actualité culinaire, les tendances et les innovations.??

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