Saison 1 Regarder Luana cuisine : Recettes salées en streaming

Luana célèbre le printemps et nous partage deux recettes de saison. Découvrez son gigot printanier et sa pastiera napoletana !.

Luana reçoit le chef Éric Duquenne, du restaurant parisien « Aux 3 Présidents ». Ensemble, ils vont préparer deux recettes de cocottes que le chef avait pour habitude de servir aux Présidents Jacques ...

Luana s’intéresse au quinoa et nous présente un plat et un dessert autour de cette graine. Découvrez son risotto fuchsia de quinoa aux légumes et son parfait aux fraises et croquant de quinoa.

Luana nous entraîne dans la cuisine du riz. Pour l’occasion elle nous propose une recette de risotto citrouille céleri rave agrémenté d’une poudre d'agrumes.

Au menu du jour : pommes dauphines à la patate douce et filets de bar « acqua pazza » ou encore suprêmes de pintade et purée de patates douces. Luana a de quoi nous faire saliver avec ce savoureux pro...

Luana cuisine l’aubergine, un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très pauvre en calories, riche en antioxydants et en fibres, l'aubergine se cuisine à toutes les sauces : à la po...

Luana cuisine les épinards. Pas très populaires auprès des enfants, l’épinard se consomme sous de nombreuses formes.

Luana met l’avocat à l’honneur, ce fruit originaire du Mexique qui présente de nombreux bienfaits pour notre santé. Elle nous propose une recette de gambas à la purée de concombres et avocats ainsi qu...

Luana nous accueille derrière les fourneaux pour préparer un repas de fête. Au menu du jour : salade trévise au gorgonzola, polpettone classico et pour le dessert oeufs neige au chocolat.

Luana nous propose une recette de poisson mariné au jus de citron. Découvrez son ceviche B.

Dans sa cuisine, Luana nous montre comment cuisiner les poissons d’eau douce, plus particulièrement la truite, l’anguille et le sandre. Découvrez sa recette de filet de sandre en croûte de chorizo à l...

Délicieusement croustillante, la pâte feuilletée sublime les plats et ravie les papilles. Luana nous propose sa recette de filet de boeuf en croûte de pâte feuilletée accompagné de sa tombée d'épinard...

Besoin de faire le plein d’énergie ? Luana nous propose quelques recettes pour éviter les coups de fatigue. Elle nous montre comment préparer un tartare de maquereau au fenouil, à l’orange et à l’hari...

Lorsqu’on parle de blanquette, on pense à la blanquette de veau. Mais Luana nous présente plusieurs variantes de ce plat traditionnel qui peut se préparer aussi bien avec des viandes blanches que du p...

Luana nous présente des plats à base de rouget, ce petit poisson à la chair prenante. Découvrez la recette de ses filets de rougets à la purée d'avocat et carottes au cumin ainsi que de son mille feui...

Luana s’intéresse à un plat d’origine italienne apparu à la renaissance : les paupiettes. Pour l’occasion, elle cuisinera des paupiettes au saumon et ricotta ainsi que des paupiettes de canard accompa...

Avec tous leurs bons nutriments, les lentilles sont de véritables atouts pour la santé. Pour en profiter pleinement, découvrez la salade de lentilles vertes et saucisses de Morteau de Luana.

Cap sur la Normandie, Luana nous accompagne dans la réalisation de recettes locales. Découvrez les moules à la normande façon Luana et pour le dessert ses pommes pochées sauce caramel !.

Pour tous les amoureux de la cuisine conviviale et généreuse, Luana a préparé trois recettes simples, succulentes, et à cuire au four simultanément. Plus besoin de passer la soirée aux fourneaux ! Déc...

Luana cuisine le potiron, cette courge concentrée en micronutriments et particulièrement en béta-carotène. Elle nous présente sa recette de gnocchis de potiron sauce fromage et son velouté de potiron ...

Souvent utilisé comme accompagnement pour relever un plat, l’oignon est rarement l’ingrédient principal d’une recette. Mais Luana va nous montrer deux recettes originales pour mettre cet aliment à l’h...

Chiche de cuisiner les pois chiches ? Luana s’amuse à préparer des recettes à base de ces légumineuses tout droit venues du Moyen-Orient. Découvrez sa délicieuse recette de falafels aux kumquats ainsi...

Aussi délicieux à croquer qu’à intégrer à la cuisine, la noix est un incontournable de l’automne ! Excellente aussi bien au goût que pour la santé, il serait bien dommage de se passer de la noix en cu...

Luana Belmondo reçoit les soeurs Duhamel. Ensemble, elles vont reprendre des recettes familiales qu’elles ont apprises auprès de leurs aïeuls.

Cousin de la carotte, le panais est un légume phare de l’automne. Cru comme cuit, il révèle une agréable saveur sucrée et se marie très bien dans de nombreux plats ! Luana vous révèle tout ce que vous...

Accompagnée de son amie Myriam Duteil, productrice de safran, Luana nous montre comment dompter cette épice ! Découvrez leur recette d’orecchiettes à la citrouille, aux saucisses et au safran pour les...