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Jamie se rend en Grèce, sur l'île de Skopelos, en commençant par Thessalonique. Inspiré par les plats de meze et la cuisine traditionnelle de l'île, il prépare un pain plat aux aubergines fumé et un p...
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Jamie explore la Tunisie pour rencontrer des fabricants de couscous traditionnels, manger de délicieux plats de rue et être invité à cuisiner avec des chefs locaux sur la plage. S'inspirant de tout ce...
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Jamie s'inspire de l'Espagne avec des tapas, des plats de riz pleins de saveurs et des fruits de mer spectaculaires. Il cuisine une étonnante côte de porc aux poivrons et à l'aïoli, ainsi qu'une broch...
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Jamie se rend à Marseille, dans le sud de la France. Inspiré par les magnifiques fruits de mer, les saveurs traditionnelles de la Provence et les plats multiculturels qui y sont servis, il prépare un ...
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Description:
Jamie explore la Tunisie pour rencontrer des fabricants de couscous traditionnels, manger de délicieux plats de rue et être invité à cuisiner avec des chefs locaux sur la plage. S'inspirant de tout ce qu'il voit, Jamie cuisine des parcelles de crevettes croustillantes et un ragoût de poulet et de saucisses
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