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Description de l'épisode:
Étoile montante de la cuisine, la Chef Pam rêve d’une étoile Michelin. Son héritage et sa famille transparaissent dans ses plats et son style. Découvrez comment elle allie tradition et modernité dans son restaurant et comment elle a travaillé sans relâche pour atteindre son rêve.
Description:
Plongez au coeur de la scène culinaire asiatique et découvrez les histoires de six de ses chefs les plus audacieux et les plus célèbres. Explorez leurs styles culinaires, leurs techniques innovantes et leurs parcours hétéroclites. Des rues animées de la ville aux villages recules, goutez à toutes les facettes et à la richesse de la cuisine asiatique.
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