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Description de l'épisode:
Partez pour une aventure fascinante dans l'univers du chef le plus charismatique, imprévisible et brutalement honnête d'Asie. Bjorn Shen est réputé pour son esprit vif, ses déclarations souvent audacieuses et ses plats à la fois déjantés et savoureux.
Description:
Plongez au coeur de la scène culinaire asiatique et découvrez les histoires de six de ses chefs les plus audacieux et les plus célèbres. Explorez leurs styles culinaires, leurs techniques innovantes et leurs parcours hétéroclites. Des rues animées de la ville aux villages recules, goutez à toutes les facettes et à la richesse de la cuisine asiatique.
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