Regardez A la découverte des cépages italiens dès maintenant sur l'application APP TV de TÉLÉSAT
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La renaissance des vins italiens commença en Toscane avec le cépage Sangiovese. Piero Antinori fût l’un des premiers à faire des Chianti Classico de grande qualité et à introduire le premier Super Tuscan. Antinori est l’une des plus vieilles maisons familiales du monde. Selon Alessia Antinori (26e génération) : « Cela prend des siècles de construire un nom et des secondes pour le détruire ».
Description:
Cette saison, nous visitons cinq régions viticoles d’Italie : Piémont raconté par la famille Gaja, Vénétie par Masi / la famille Boscaini, la Toscane par la famille Antinori, Campanie par la famille Mastroberardino, la Sicile par la famille Tasca. Les "Masters of Wine" Richard Hemming et Sarah Heller et l’écrivain du vin italien Burton Anderson partagent leur expertise dans chaque épisode.
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